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Ficha Tecnológica
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1. Identificación de la Tecnología
 
1.1 Nombre de la Tecnología: Manejo de plagas de la vainita (habichela verde)
1.2 Categoría SATIS: 448.11 Legumbres
1.3 Código ITACAB: 212

2. Clasificación Tecnológica y Social
 
2.1 Nivel de desarrollo:
Prototipo ( ) Difusión inicial ( ) Uso corriente ( X )
2.2 Aplicación:
Individual ( X ) Comunitaria ( )
2.3 Uso primario:
Necesidad básica
( )
Mejoramiento de la calidad de vida ( ) Generación de
ingresos ( X )

3. Clasificación Económica 4. Procedencia
 
3.1 Valor Unitario:
US$ 85.00/ hectárea
 
4.1 País: Perú
4.2 Organización: INIA / ITACAB jsanchez@itacab.org

5. Descripción
 
5.1 Objetivo:
Controlar malezas, plagas y enfermedades en el cultivo de vainita (Phaseolus vulgaris).
 
5.2 Principio:
El cultivo de vainita debe estar bien protegido del ataque de malezas; que compiten con la luz, agua y nutrientes; de las plagas y enfermedades que dañan las vainas. Producto que se comercializa y que debe estar sano para obtener mejor precio.
 
5.3 Descripción General:

Malezas

  • El control de malezas es importante porque éstas compiten con el cultivo por luz, agua y nutrientes.
  • El cultivo debe estar libre de malezas durante los primeros 30 días luego de la siembra.
  • El control de malezas puede hacerse con herbicidas, aplicándolos antes que salgan las malezas, después de la siembra. En suelo húmedo se puede aplicar el producto.
  • Si el control de malezas se realiza con cultivadora (manual) la labor debe ser superficial para no malograr las raíces del cultivo.

Plagas

Insectos

  • Distintos gusanos (larvas) afectan a la vainita durante el cultivo; los gusanos cortadores pueden mermar la población de plantas, atacando lo brotes. Asimismo, los gusanos pueden comer las hojas en cualquier etapa del cultivo.
  • Los perforadores de brote y vainas se presentan luego del cuajado del fruto.
  • Otro insecto que ataca al cultivo es la mosca minadora de las hojas cuyos gusanos pueden afectar toda la planta.
  • El control de plagas implica el uso de productos químicos que deben usarse bajo la supervisión de un técnico, teniendo en cuenta los principios de control integrado. Para su control preventivo usar productos químicos recomendados en la zona.

Acaros

  • En condiciones de calor y falta de agua puede presentarse ataque de arañita roja, se puede controlar con riegos oportunos.

Nematodos

  • Son pequeños gusanitos que atacan la raíz de la vainita, su control es a través de rotaciones de cultivos, así como con la aplicación de guano de corral al suelo.

Enfermedades

Se presentan en el cultivo de vainita atacando las raíces y la parte aérea de la planta, las principales son:

  • Roya. causada por un hongo (Uromyces spp.), ataca las hojas apareciendo puntos color café-rojizo, puede producir la caída de hojas y frutos.
  • Oidiosis. causada por un hongo (Oidum spp.) ataca las hojas, presentándose como un polvo blanco, cuando el ataque es fuerte puede producir la caída de las hojas.
  • Pudrición de las raíces (Rhizoctonia) ataca las raíces presentando manchas color rojizo. A la enfermedad se le conoce con el nombre de “chupadera”.
    Para el control preventivo de estas enfermedades usar productos químicos recomendados en la zona.

6. Datos adicionales 7. Gráficos
 
6.1 Capacidad:
  • El control de malezas, plagas y enfermedades, debe ser oportuno para lograr frutos (vainitas) sanos y por tanto altos rendimientos.
6.2 Ventajas:
  • Se obtienen vainitas sanas.
  • Se tendrá mejores precios por las vainitas.
6.3 Desventajas:
  • El costo de producción aumenta por la compra de productos químicos para el control de las plagas.
  • El excesivo o mal uso de pesticidas puede contaminar el producto y el medio.
6.4 Condiciones de uso de la tecnología:
  • El control de malezas, plagas y enfermedades contribuirán a tener vainitas sanas que sean aceptadas por los consumidores, obteniendo mejores precios.

Fig. 1

 
 

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