5.2 Principio:

Las características naturales de algunas especies de plantas les confieren comportamientos agronómicos especiales que son aprovechados para interactuar con otras especies: Olor desagradable que repelen plagas (albahaca, flor del muerto, muña, orégano, cebolla), retención de nitrógeno del aire en sus raíces (meliloto, fríjol cápsula, caraota, numia), atracción de plagas (maíz, sorgo) , retención de plagas (fríjol, pepino).Una adecuada combinación de estas especies en los cultivos de las hortalizas permite el establecimiento de barreras, trampas, repelentes a las plagas, dando como resultado un mejor manejo y productividad.

5.3 Descripción General:

1- La siembra asociada implica a una planificación del cultivo de hortalizas tomando en consideración la incorporación de especies con comportamientos agronómicos beneficiosos: plantas repelentes, barreras vivas o cultivos trampa. Aunque la definición de especies de hortalizas a sembrar depende de las necesidades, la mezcla debe contener hortalizas de raíz, de tallo, de hoja y de fruto.
2- Las especies repelentes se instalan en los bordes. Las especies atrayentes y/o trampa se instalan en la cabecera de la parcela por donde viene el viento.
3- Manejar una parcela de 200m2 de hortalizas en camas de 18 x 1.20 m tiene un costo de S/. 500.00 por campaña y produce 2,000 kilos de hortalizas diversas.