Instituto de Transferencia de Tecnologías
Apropiadas para Sectores Marginales
Ficha Tecnólogica
 
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1. Identificación de la tecnología.
  1.1 Nombre de la tecnología: Alimentación de cuyes
  1.2 Categoría SATIS: 455.2 Cuyes (Crianza de animales)
  1.3 Código ITACAB: Pc. Pecuaria-11


2. Clasificación tecnológica y social.
 
2.1 Nivel en desarrollo
Prototipo      ( )  Difusión inicial       ( )  Uso corriente      (X) 
 
2.2 Aplicación
Individual       (X)  Comunitario      (X) 
 
2.3 Uso primario
Necesidad básica ( ) 

 Mejoramiento de la
 calidad de vida      ( )

Generación de ingresos  (X)


3. Clasificación económica.   4. Procedencia.
  3.1 Valor US$: 17.00 / 20 cuyes     4.1 País: Perú
Unitario S/ : 60.00 / 20 cuyes     4.2 Organización: Inst- Nac. Inv. Agricola (INIA).


5. Descripción.
 

5.1 Objetivos:


Proveer alimentación de calidad a la crianza de cuyes combinando forraje con concentrado, con el fin de obtener mejor ganancia de peso y, un mayor ingreso económico.
 

5.2 Principio:


La alimentación de los cuyes con residuos de cocina no aporta los nutrientes suficientes para su desarrollo comercial. Los forrajes aportan vitaminas y proteínas, mientras que los concentrados aportan carbohidratos y proteínas en una mezcla que permite una nutrición equilibrada y completa.

 

5.3 Descripción General:


1.- Se planifica la siembra escalonada de forrajes, asegurando una permanente fuente de proteínas (alfalfa, meliloto, trébol, etc.) y otra fuente energética (chala, cebada, avena, grama, etc.).
2.- Se adquieren los alimentos concentrados comerciales o son preparados en chacra a base de maíz amarillo, afrecho, pasta de algodón, trigo, cebada grano, etc.)
3.- Se dosifican las raciones según las necesidades del galpón. Un animal adulto consume 180gr de forraje verde y 25gr de concentrado al día.

 



6. Datos adicionlaes.   7. Gráficos.
 

 

6.1 Capacidad:

  • Una parcela de 100 m2 (10 x 10 m) aporta 150 kilos de forraje verde cada mes y medio, complementando con 22.5 kilos de concentrado se puede mantener hasta 20 cuyes.

6.2 Ventajas:

  • Aporta todos los nutrientes necesarios para un buen desarrollo.
  • Abastecimiento permanente de alimentos para la crianza.

6.3 Desventajas:

  • Destino de áreas de terreno exclusivo para una parcela mínima de forrajes.
  • Hay que cortar y transportar el forraje fresco diariamente. Si se deja el forraje amontonado y húmedo, sin airear, se calienta y puede producir malestares estomacales e infecciones en los animales.

6.4 Condiciones de uso de la tecnología:

  • Cualquier clima donde se cultive alfalfa, meliloto, etc. es bueno para la crianza de cuyes.
    Disponibilidad de granos para preparar alimentos concentrados.
   


Uso de comederos de arcilla de 15 cm de diámetro y 6 cm de alto, sirven tanto para alimentos concentrado como para el agua

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